2020年7月28日上午，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李建霞、副局長(zhǎng)王擁軍、標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)劉彬彬一行到鄭北一中開展食品安全調(diào)研工作�；轁�(jì)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)青華山、惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張春雨、鄭北一中總務(wù)處主任呂振華、校辦負(fù)責(zé)人趙俊峰陪同調(diào)研。

李建霞一行深入學(xué)校餐廳后廚，認(rèn)真查看了設(shè)施設(shè)備、食材原料購(gòu)進(jìn)流程、洗消措施落實(shí)、加工烹飪操作規(guī)范等各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，對(duì)學(xué)校餐廳食品安全工作和6S標(biāo)準(zhǔn)化管理落實(shí)情況等進(jìn)行了全面了解，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分析研判，提出具體指導(dǎo)性意見。

李建霞一行在鄭北一中開展食品安全調(diào)研

在座談會(huì)上，李建霞對(duì)鄭北一中的食品安全管理工作表示高度肯定，對(duì)餐廳規(guī)范的操作流程特別是消毒措施給予了高度評(píng)價(jià)。李建霞強(qiáng)調(diào)，鄭北一中要在6S標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)上，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，突出特色，進(jìn)一步精細(xì)化操作規(guī)范和流程，打造成惠濟(jì)區(qū)乃至鄭州市學(xué)校食品安全工作的標(biāo)桿單位。

食品安全座談會(huì)

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李建霞

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王擁軍

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)劉彬彬

鄭州市惠濟(jì)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)青華山

鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張春雨

鄭北一中總務(wù)處主任呂振華

學(xué)校食堂是學(xué)校后勤服務(wù)保障體系的重要組成部分，校園食品安全直接關(guān)系到師生人身安全和身心健康，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進(jìn)行和社會(huì)穩(wěn)定。鄭北一中一直高度重視食堂管理和校園食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“6S”標(biāo)準(zhǔn)化管理，并積極與屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)調(diào)，切實(shí)構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起學(xué)生健康“保護(hù)傘”。

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